^Наверх

Рыбалка, охота, отдых и туризм.

На Дону – лучшие раки в России! Кто не знает об этом, пусть просто поверит: лучшие раки водятся (и ловятся!) только на Дону. И Ростов свидетельствует об этом каждым своим рестораном, рынками и просто домами, в которых так щедро угощают гостей раками. Если переходить на современный рекламный язык, надо просто сказать: донские раки – ростовский бренд. И ловля раков на Дону осенью— традиционное занятие половины, если не больше, всего населения области.

Зимовниковский район или Мекка для раков в Ростове

Местные жители отлично знают о том, что за раками лучше отправляться в Зимовниковский район Ростовской области. Тут столько рек и еще три водохранилища, что еще надо подумать: суши больше или воды. Дон, конечно, вне конкуренции. Но реки Сал, Маныч, Джурак-Сал, Куверле, где такое богатство растительности, служащей кормом для раков, стали приютом для членистоногих. У местных раков,  и это очень похоже на правду, самое вкусное мясо. Однажды прошедшая удачно ловля раков на Дону осенью снимет недоверие: больше  раков с таким нежным и вкусным мясом  нет ни в округе, ни, пожалуй, во всей стране.Ловля раков осенью, тут вы узнаете еще больше информации которая вам будет нужна для успешной ловли раков осенью.

Ловля раков на Дону осенью. С одними руками

И это тоже правда. Главное – знать, как ведет себя рак осенью, что любит, где чаще всего показывается. Тогда победной будет ловля раков на Дону осенью. Во-первых, это членистоногое ведет ночной образ жизни. Жить он может в валунах и корягах, если дно глиняное, устраивает себе апартаменты до метра длиной – роет до тех пор, пока не убедится, что тут ему будет комфортно. И обязательно поблизости чтобы была растительность: это его меню. Во-вторых, отоспавшись-отлежавшись днем и, естественно, проголодавшись, с наступлением темноты рак отправляется за добычей. Вот это и есть самое благоприятное время, чтобы поймать его.Проще, а многие считают, что и успешнее, если ловля раков на Дону осенью будет с помощью собственных рук. Тогда не понадобиться ни приманка, ни специальные снасти. Надо выждать, пока зайдет солнце, и часа через три ждать появления раков на мелководье. Это сюда они идут за растительной пищей. Причем, иной раз сами выползают на берег. Тогда все совсем просто: бери рака и прячь в тару.У нас на сайте вы еще сможете и посмотреть ловли раков осенью, ловля раков осенью видео, приятного просмотра.Если не выходят раки на берег, в процесс должен включиться фонарик. Или факел. Главное, чтобы был яркий источник света.Но и днем, если очень хочется вкусного мяса раков, можно поохотиться на них. Только придется не просто бродить вдоль берега, но проверять под корягами и в норах, есть ли там добыча.
Репутация: 10
Ловля раков в Ростовской области.
Я городской житель и в случае необходимости приходится покупать раков на рынке за довольно ощутимые суммы. И в то же время, приезжая в гости к родственникам, живущим на границе с Краснодарским краем или к друзьям, живущим по соседству, имею шанс попасть либо на саму ловлю раков, либо на ее последствия - 1000 с небольшим на праздничом столе ( к Дню Рождения, например ) - это стандартная норма
 
Сообщений: 5
Репутация: 10
На самом деле, ловля раков довольно тяжелое и неблагодарное занятие (я, конечно, не имею в виду запрещенные к использованию "раколовки"), т.к. ловят их руками, причем желательно без перчаток (или с "обрезанными пальцами"), наощупь, т.к. вода там, где предпочитают селиться раки, обычно мутная. Опытные раколовы способны не только вытащить раков из норы (несколько штук за "ходку"), но и отобрать только подходящих по размеру, оставляя мелких "на развод". Руки после такой охоты оказываются мелко посечены рачьими клешнями, все это достаточно долго заживает, хотя болит не сильно, только чешеться. Поэтому цена раков вполне оправдана. Не говоря уж о том, что в город их нужно привезьти живыми (т.е. соблюдать условия хранения и перевозке), иначе они пойдут в отбросы.
Сообщений: 44
Репутация: 10
Да, у нас тоже есть голубые раки. Самое странное, что я как-то в детстве и юности их не помню. Даже и не знаю, то ли их вообще не было, то ли просто как-то мне на глаза не попадались. Слышал краем уха, что вроде как они были очень редкими. Обычных тогда было навалом, а сейчас раков стало совсем мало, вот и получается, что голубых чуть ли не половина. Голубые если и не крупные, то хотя бы пристойные. А "серые" - совсем мелочь, креветки, блин, а не раки. Да, с ностальгией вспоминаются благословенные старые добрые времена - ведро раков, несколько трехлитровых бутылей пива... Эх, время, время, времечко...

Рыбалка и охота долгое время были занятием многих людей, которые таким образом добывали себе еду и зарабатывали на жизнь. Однако на сегодяшний день подобные занятия скорей хобби, которое позволяет получить очень вкусный результат. Одной из разновидностей подобного увлечения является ловля раков.

Когда можно раков ловить

Раки – это очень вкусный вид членистоногих, особенно вкусны они если их сварить. Чаще всего варенные членистоногие выступают в роли закуски к пиву. Однако чтобы порадовать себя подобным блюдом, раков перед этим следует поймать.Перед тем, как рассуждать когда лучше всего ловить раков, следует сказать, что тут все зависит от региона, где-то ловля будет иметь успех только в определенное время года, а вот где-то это вообще можно делать хоть круглый год. Однако в последнем случае все же нужно сказать, что в зависимости от региона есть время, когда промысел по ловли раков запрещен. Промысел запрещен везде во время вынашивания самками этого животного икры или личинок. Нарушение запрета чревато штрафа, размер которого также зависит от региона.Также есть ограничения на размер раков, которых можно выловить. Они должны быть в девять или десять сантиметров в длину.

Запрет на ловлю раков

Запреты на добычу этих пресноводных в разных областях России определяются соответствующим государственным органом.Приведем некоторые примеры данного ограничения:
  • В Астраханской области раков ни в коем случае не стоит ловить в период с начала апреля по конец июня. Хотя в этом запрете есть послабления, а именно можно ловить раков длинной более десяти сантиметров;
  • Во Владимировской области подобный промысел запрещен с начала октября до самого конца июня;
  • В Брянской области вылов раков запрещен с октября по июнь;
  • В Волгограде и его окрестностях ловля этих животных запрещена с начала января и до 14 сентября. Конкретно в Цимлянском водохранилище этот запрет длиться дольше, но всего на один день;
  • В районе Калининграда нельзя ловить с октября по июнь;
  • В Краснодаре и всех окрестных реках и озерах этих членистоногих запрещено ловить вовсе;
  • На территории Вологодской области ловля запрещена в период с середины июня до самого конца июля. Именно в это время самки занимаются воспроизводством потомства, а также происходит процесс линьки этих ракообразных;
  • В области Кирова действует запрет на данный промысел в период с начала октября по самый конец первого месяца лета. В реке Юг и ее притоках также есть запрет на добычу этих животных в период с 15 июня по 31 июля;
  • В районе водоемах, относящихся к бассейну Азовского моря, ловля раков запрещена с начала года до середины (14 числа) июня;
  • В районе Черного моря, а также в бассейнах рек, впадающих в него, распространяется запрет на ловлю с начала января и до конца мая;
  • В районе Москвы и на территории области ловить рака не получится круглогодично;
  • В Курской области запрещено ловить раков с начала октября и до конца июня;
  • Также запрещено ловить этих животных в Оренбургской области с 5 июня до 15 июля га территории Ясенского и Светлинского районов, во всех остальных районах области запрет действует в период с 15 июня до 10 августа;
  • В Новгородской области подобный запрет действует в период с 25 мая и продолжается до 10 июня. Однако широколапого рака ловить в этом регионе запрещено круглый год;
  • Кавказкой республике Адыгея запрещено ловить этих пресноводных с начала января до середины июня;
  • В Псковской области определен запрет, действующий с момента схода льда и до середины июля;
  • В Калмыкии запрещена охота на раков в первое полугодие года. Во все остальное время можно вылавливать раков, выросших в длину не меньше девяти сантиметров;
  • В республике Марий Эл нельзя вести охоту на ракообразных с начала января до середины июля, а также с 10 числа августа до 10 число следующего месяца;
  • В Ростовской области период добычи ракообразных зависит от места. Так в районе реки Маныч нельзя ловить с начала января до  10 числ первого месяца лета. В Цимлянском водохранилище данный запрет длится до 15 сентября. В бассейнах всех других водоемов Ростовской области установленных запрет затрагивает период с начала января и продолжается до 14 июня. Стоит отметить, что в водохранилище нельзя ловить особей меньше десяти сантиметров, в остальных водоемов можно ловить раков длиной от девяти сантиметров. К тому же стоит учесть, что в некоторых реках и озерах добывать этих животных нельзя круглогодично;
  • На территории Мордовии раков нельзя ловить ни в одном водоеме круглый год;
  • В Самарской области установлен запрет, который действует в начала января и до середины июля, а также с 10 августа по 10 сентября. В другое время можно вылавливать особей не короче десяти сантиметров;
  • В Саратовской области запрет действует в период с начала декабря до середины июля, а также с середины августа до середины сентября. К тому же длина вылавливаемых особей не должна быть меньше девяти сантиметров;
  • В Ленинградской области подобный промысел запрещен с начала ледохода до середины июля. Раки при этом не должны быть меньше девяти сантиметров;
  • На территории Тамбовской области запрещено добывать этих животных с начала октября до конца июня. При этом раки не должны быть меньше десяти сантиметров;
  • В Ставропольском крае запрещено ловить пресноводных членистоногих с начала декабря до середины августа;
  • На территории Смоленской области охотничий сезон закрыт с октября до начала июля.

Каких раков можно ловить


Раки чрезвычайно чистоплотны, поэтому выбирают для себя максимально чистую среду обитания. Нет смысла их искать в загрязнённой воде. В речной акватории ракообразные встречаются гораздо чаще, нежели в озёрах, где вода в большей степени подвержена застаиванию и замутнению. Встретить членистоногих возможно на разной глубине. В одном водоёме они находятся неподалёку от линии берега, в другом – на глубине более 2 метров.В светлое время суток представители ракообразных охраняют своё жильё, а почуяв опасность, стремительно углубляются в норку. Довольно часто хищные виды рыб нападают на ракообразных. Но раки в моменты опасности развивают стремительную скорость и очень часто им удаётся быстро добраться к норе, чтобы оказаться в безопасности.С наступлением темноты наступает период активности. В это время рак выходит из жилища и направляется на поиски пропитания. Увидев что-либо съедобное, он неспешно передвигает клешнями по поверхности дна и неожиданно хватает добычу. В пасмурную и дождливую погоду раки выходят на охоту, не дожидаясь наступления вечера.Завладев добычей, рак никогда не станет её стремительно заглатывать. Он старается откусить самый маленький кусочек и медленно смакует им. Именно поэтому период питания рака занимает очень много времени.Ракообразных принято считать всеядными. Они могут питаться растительным кормом, моллюсками, мелкими донными животными, червями, личинками насекомых. Довольно редко, но всё же встречаются случаи, когда они нападают на своих собратьев. Однако подобную агрессию раки проявляют только в периоды линьки.

Где лучше ловить раков?

Для ловли специалисты рекомендуют выбирать места с резкими обрывами, где прибрежная глубина не меньше одного метра. Места с илистым дном отлично подходят для строительства норок ракообразных.Однако самым любимым местом обитания принято считать каменистые места. Именно здесь раки чувствуют себя в полной безопасности и с лёгкостью находят себе укрытие среди валунов. Поэтому на каменистом дне располагается огромное количество представителей ракообразных.Очень удачным станет ловля в ранние предрассветные часы. В такой промежуток времени можно насобирать не один десяток раков руками. Стоит только пройтись по каменистому дну и поискать их у основания валунов.Можно выделить основные места обитания:
  • Заводи с наличием коряг. Именно такие места богаты наиболее крупными представителями ракообразных, но стоит с особой осторожностью передвигаться по поверхности дна, чтобы не получить повреждение.
  • Места с обрывистыми берегами. Обязательное условие – наличие илистого покрытия поверхности дна.
  • Места с каменистой поверхностью дна.
  • Ракушечники.
  • Песчаная поверхность дна. Именно с таких мест рекомендуется начинать ловлю новичкам.
  • Норки. Небольшие норы можно исследовать на наличие добычи, но ни в коем случае не стоит трогать наиболее крупные домики и просовывать руку внутрь. Там могут находиться наиболее крупные представители ракообразных, способные серьёзно травмировать пальцы руки.
Как увеличить улов рыбы?За 7 лет активного увлечения рыбалкой мною найдены десятки способов улучшить клев. Приведу самые эффективные:Активатор клева. Эта добавка их сухой крови сильнее всех приманивает рыбу в холодной и теплой воде. Обсуждение активатора клева «Fish Hungry.Повышение чувствительности снасти. Читайте соответствующие руководства по конкретному типу снасти.Приманки на основе феромонов.

Особенности ловли раков

Собираясь на охоту за раками, стоит знать наиболее важные критерии при ловле:
  • Вечернее время суток. Практически всегда в дневные часы раки проводят время у своих нор. Наилучшим временем для ловли станут вечерние часы и поздняя ночь. Заняться расстановкой ловушек рекомендуется с вечера. Наибольшие уловы приносит поиск раков ближе к полуночи и предрассветные часы при неярком свете луны. А уж если ещё сопутствует мелкий дождь, то удачного улова не избежать.
  • Освещенность водной акватории является очень важным критерием. Именно от неё зависит с какой скоростью передвигаются членистоногие по поверхности дна. В случае когда вода мутного оттенка, через неё проходит лишь малая часть света, поэтому ловить рекомендуется на расставленные в часы вечернего заката снасти.
  • Погодные условия для ловли раков. В прохладные дни членистоногие ловятся гораздо хуже. Не стоит заниматься ловлей в периоды повышенной туманности. Если днём небо затянуто тучами, то выйти на охоту за ракообразными лучше намного раньше, чем в солнечные дни. Предвестником хорошего улова станет не только мелкий дождь, но и гроза.

Способы ловли ракообразных

Осуществлять ловлю членистоногих можно разнообразными способами:
Don- сайт Отчеты о рыбалке Как и где ловить раков руками (личный опыт)

Как и где ловить раков руками (личный опыт)

     25 Июль 2016 Приветствую, друзья! Сегодня хотелось бы поделиться некоторыми мыслями по ловле раков руками. С самого детства я ловлю раков именно ручным способом, без использования различных раколовок и бредней.  На самом деле, я очень далек от браконьерских способов ловли, это касается не только раков, но и рыбы.К сожалению, ловить ракообразных на Дону запрещено (по крайней мере, я такое слышал), поэтому ловлю раков ради хобби и обычно отпускаю их. Это можете посмотреть на моем видео в ютубе, которое я предоставлю в конце своего небольшого поста. Ролик вышел небольшой, так как села батарея, но еще планирую записать подобный ролик, где расскажу наглядно, как происходит ловля.

Где искать раков?

В независимости от того, на каком водоеме вы находитесь (река, пруд, озеро и т.п.), везде можно поймать аркообразных (они есть в большинстве водоемов Европейской части России). Итак, пришли вы на водоем, что делать дальше? Прежде всего, советую вам обратить внимание на травянистые и заиленные места. Здесь любит находиться этот ракообразный. Обычно он сидит среди корней травы, камыша или под укрытием (камень, коряга и т.п.).Помимо этого места стоит поискать раков на обрывах. Как по мне, то это самый лучший вариант. Я очень люблю лазить по норам. Но это занятие не для слабаков. Так как нередко можно встретить бобров и других грызунов. Лично я однажды встречался с бобром и проверил его мех рукой. Чтобы избежать подобных встреч, необходимо не залазить в очень большие норы, избегайте их. У нас на Дону не редко попадались сомы, которые находились у подмытого берега, но взять их невозможно, я же не подводный охотник и у меня нет ружья. А вот небольших сомов, налимов, карасей, окуней удавалась вынимать из норок или береговой растительности. Не забывайте, что можно встретиться и со змеями.

Как ловить раков?

Здесь как бы тоже могу сказать, опираясь исключительно на свой личный опыт, а не на мега-гуру, которые кроме теории ничего не знают. Раки – существа очень кусачие, и не каждый сможет выдержать болезненный укус (у меня есть знакомые). Многие советует брать перчатки и ловить в них, но сразу скажу – это полный бред. Имеется в виду ловля раков без масок и т.п. когда невозможно видеть рака, а лишь чувствовать его. Чувствительность в перчатках падает, также как и шансы поймать большое количество ракообразных. Поэтому нужно ловить исключительно голыми руками.Укусы будут и не один, поэтому будьте готовы к порезам, которые буду заживать несколько дней. Еще попадаются и ракушки, которые буквально разрезают руки (будьте аккуратны). Раков нужно брать со стороны, лучше всего сверху, если он находится в норе, то аккуратно схватить за обе клешни, чтобы он не укусил вас. Вы зададите резонный вопрос «как же брать рака, если его не видно?. Да все очень просто, вы будете чувствовать его и понимать, как его лучше взять. Конечно, этого не удастся добиться сразу, но с приходом опыта вас будет кусать минимальное количество ракообразных. Лично меня, из 100 раков может укусить около 15.Касаемо травянистых участков, нужно отметить, что раки могут быть как у границы травы и воды, так и самой гуще. Не всегда они сидят на дне, они могут прекрасно расположиться на корнях травы. Ловить лучше всего не одной рукой, а двумя, так будет намного эффективнее. Берем ладошки и ощупываем хаотичными движениями перспективные места.Если говорить о норах, то раки сидят всегда клешнями вперед, и подобраться так, чтобы не укусил очень сложно. Я в подобных ситуациях делаю небольшие подкопы и беру рака сверху, ну или за клешни.В подводных масках ловить раков руками проще, особенно ночью с фонарем. Но опять же, для этого нужно хорошее дно и отсутствие течения.Вот примерно так выглядит ловля раков. Вроде все сказал.Касаемо того, можно ли ловить раков руками, ответить однозначно не могу. Все зависит от региона и водоема. Где-то разрешено, где запрещено. Казалось бы, почему  запрещают ловить руками, ведь это нельзя назвать браконьерством, но вот так вот.Помните о том, что нежно брать раков с икрой (весной) и не набирайте их вёдрами, оставьте следующему поколению.Всем удачи! Смотрите мое небольшое видео по ловле раков.

Поделиться в соц. сетях


06 Июля 2010, 23:52:11 #242
В субботу 03.07.2010 нырял в Дону за ст.Романовской (р-н Волгодонска), из снаряжения маска-ласты-перчатки, искал раков. вода чистая, прозрак около 2,5-3 метров, вдоль берега до глубины 4-5 м ни одного рака, даже под камнями и в норках. метров 300 прошел, всего 7 штук, с чистого дна. на лодке с мотором переместились в район Карагальского котлована, и только там на входе в котлован на глубине 5-7 м (еле доныривал, ласты отечественные типа "Дельфин") насобирал около 30 штук, весь рак чистый, только самки без икры, с новым твердым панцирем. рак начинает выходить из глубины после линьки. давно не получал такого удовольствия от чистой воды. видел двух щук в котловане, примерно около 1,5 кг (с поправкой на увеличение под водой). зы: не попробовал ни одного, все теще любимой, у нее 04.07. День Рождения.

Как ловить раков

Раки - не менее желанная добыча, чем рыба. Раки очень вкусны и, что скрывать, многие предпочитают под пиво именно раков. Кроме того, рака можно использовать в качестве рыболовной наживки. Крупный рак достигает 20 см в длину (если не считать длины клешней), а вес его может составить до 200 г однако поймать таких раков - огромная удача для раколова. Чаще всего с помощью раколовок ловят раков длиной 10 - 12 см.

В какое время ловят раков

Необходимо знать, в какое время суток ловят раков, чтобы не потратить его даром. Как правило, раков ловят ночью - время для эффективной ловли раков, когда они идут на промысел, это с 22-00 до 3-00. Встречаются водоемы, где раки выходят на промысел ранним утром. Что касается вопроса, в какое время года ловят раков, то ответ не может быть однозначным, поскольку в разных регионах установлены свои сроки, когда можно ловить раков, а когда действует запрет на ловлю раков. Если вас интересует, в каком месяце ловить раков, то считается, что самые вкусные раки, выловленные ранней осенью. Именно с конца августа по конец октября мясо раков становится наиболее жирным и вкусным. Надеемся, что ответили на ваш вопрос, в каком месяце лучше ловить раков.

Запрет на ловлю раков

Запреты на ловлю раков в регионах устанавливаются Правилами рыболовства для каждого рыбохозяйственного бассейна! Курская область запрещает ловить раков с 1 октября по 30 июня. В период, когда можно ловить раков, их размер должен превышать 10 см.Москва и Московская область отнесли рака пресноводного к запретным для вылова биоресурсам, это значит, что в регионе запрет на ловлю рака круглогодичный. Так что желающие знать, где ловить раков в Подмосковье разочаруются, потому что ловить раков в Подмосковье нельзя нигде.Новгородская область - запрет на ловлю раков действует с 25 мая по 10 июня, а рак широкопалый запрещен к вылову всегда. Оренбургская область установила запрет на вылов раков:
  • с 5 июня по 15 июля - раков в водных объектах рыбохозяйственного значения Светлинского и Ясенского районов; с 15 июня по 10 августа - раков в других водных объектах рыбохозяйственного значения области.
  • Когда можно ловить раков, следите, чтобы их размер был не менее 10 см, раком менее указанной длинны следует отпускать.
Псковская область запрещает ловить раков от распаления льда по 15 июля.Республика Адыгея установила запрет на ловлю рака пресноводного в водных объектах Республики Адыгея с 1 января по 14 июня.Республика Калмыкия определила как период запретный для ловли рака пресноводного в водных объектах бассейна реки Маныч, Республики Калмыкия и Чограйском водохранилище с 1 января по 30 июня. В разрешенное для ловли раков время размер и не должен быть менее 9 см.Республика Марий Эл - запрет на ловлю раков действует с 1 января до 15 июля и с 10 августа до 10 сентября. В период, когда можно ловить раков, их размер должен превышать 10 см.В Республике Мордовия раки относятся к запретным для вылова биоресурсам.Ростовская область установила запрет на ловлю раков:
  • с 1 января по 10 июня - рака пресноводного в водных объектах бассейна реки Маныч;
  • с 1 января по 14 июня - рака пресноводного в водных объектах Ростовской области (исключая бассейн реки Маныч и Цимлянское водохранилище);
  • с 1 января по 15 сентября - рака пресноводного в Цимлянском водохранилище;
  • в водных объектах рыбохозяйственного значения Ростовской области запрещается добыча (вылов) раков пресноводных в реке Койсуг (от устья до впадения в нее реки Чмутовой).
  • В период, когда можно ловить раков в Ростовской области, рак пресноводный должен быть не менее 9 см, а рак пресноводный, пойманный в Цимлянском водохранилище, должен превышать 10 см
Самарская область - запрет на ловлю раков действует с 1 января по 15 июля и с 10 августа по 10 сентября. С 16 июля по 9 августа и с 11 сентября по 31 декабря в Самарской области можно ловить раков размером не менее 10 см.Санкт-Петербург и Ленинградская установли запрет на ловлю раков от распаления льда по 15 июля. Круглогодично запрещено вылавливать рака широкопалого. В сроки, когда можно ловить раков, их размер должен быть не менее 9 см.Саратовская область - запрет на ловлю раков действует с 1 декабря по 14 июля и с 16 августа по 14 сентября. В период, когда разрешено ловить раков в Саратовской области, их размер должен превышать 9 см.В Смоленской области запрещено ловить раков с 1 октября по 30 июня. В разрешенные для вылова раков сроки их размер должен быть не менее 10 см.Ставропольский край установил запрет на вылов рака пресноводного в водных объектах Ставропольского края с 1 декабря по 15 августа. Допустимый размер рака для вылова в разрешенный период - 9 см.Тамбовская область - запрет на ловлю раков действует с 1 октября по 30 июня. Когда можно ловить раков, добывайте их размером не менее 10 см, если не хотите получить штраф за ловлю раков. 

На какую приманку ловить раков

Зачастую мнения о лучшей приманке для рака расходятся, поэтому стоит прочитать советы и использовать их на свое  усмотрение. А может быть, эксперементируя, вы откроете свою уникальную приманку для рака и уже сами будете давать рекомендации, на какую приманку ловить раков лучше:
  • Совет 1. В качестве приманки для раков лучше всего использовать свежую рыбу, а не тухлую, как многие считают. Опытные раколовы кладут с приманкой также немного укропа и, в сетчатом мешочке, кусок жмыха и ломоть ржаного хлеба, корка которого натерта чесноком.
  • Совет 2. Также в качестве приманки на рака подойдут рыба, мясо, лягушки или кузнечики. При этом чем испорченней и вонючей будет приманка, тем лучше, так как раки питаются падалью. Запах приваживающий раков будет сильнее, если тушку надрезать вдоль спины до позвонков и вывернуть мясо наружу.

Как ловить раков руками

Самое лучшее время, чтобы ловить раков руками - ночь. Через 2 - 3 часа после захода Солнца, раки выползают на прибрежные отмели, а в некоторых случаях даже на сушу. Раки очень любят свет, поэтому яркий костёр на берегу или факел изготовленный из бересты, не только помогут увидеть рака, но и привлекут его, тем самым увеличив ваш улов. Днем можно ловить раков руками, разыскивая их в норках, под корягами и камнями. При подъеме камней надо быть готовым к тому, что рак очень быстро плавает, причем задом наперед. Поэтому лучше ловить раков руками на пару, где один ворочает камни, а другой ловит раков. Для предотвращения порезов при ловле раков руками рекомендуется одеть перчатки. Очень часто рак все-таки цепляется за руку. В этом случае не стоит с силой рвать рака в сторону, так вы либо оторвете раку клешню, либо повредите себе руку. Как отцепить рака:
  • набрать в пакет немного воды и опустить туда рака, почувствовав хвостом воду, он постарается удрать и останется в пакете.
  • большим и указательным пальцами давим на клешню с внутренней и тыловой стороны клешни - рак ослабит хватку, главное не переборщить с усилием, иначе вы просто сломаете клешню.

Как ловить раков на раколовку

Раколовки открытого типа Ловить раков лучше при помощи раколовок, также называемых рачнями или рачешнями. Это очень простые и дешевые орудия лова, раколовку можно сделать самому. Раколовки имеют различное устройство и делаются из сетки и проволоки или из дерева. Самой простой из них является раколовка - хватка или раколовка - тарелка. Она состоит из проволочного или деревянного круга диаметром в 50-70 см, на который натягивается дель с таким расчетом, чтобы она провисала в середине. Если раколовка нужна, чтобы ловить раков на глубине, то к ней привязываются три или четыре веревочки, соединенные узлом, от последнего идет длинная веревка для подъема и спуска снаряда с поплавком на конце.Если раколовка предназначена, чтобы ловить раков в прибрежной зоне лучше пользоваться хваткой другого типа, у которой поплавок заменяется шестом. Последний втыкается в грунт. Приманка привязывается к шесту или непосредственно к дели, лучше в нескольких местах.Аналогичное устройство имеет раколовка состоящая из проволочного круга с конусовидным делевым мешком, к концу которого обычно прикрепляется груз. Часто эта раколовка наживляется дождевыми червями, которые предварительно нанизываются на проволочку и прикручивают к кругу. Поднимается раколовка веревкой, привязанной к кругу.Ловить раков на раколовку легко, если поднимать раколовку быстрым и резким движением. Лучше всего это делать с лодки. Если поднимать раколовку медленно и неосторожно, то раки успевают разбежаться, особенно с хватки. Проверку следует делать через каждые 15-20 минут. 

Как ловить раков раколовкой

Раколовки закрытого типа Лучшие результаты дает ловля раков закрытыми раколовками, также называемыми ночниками или рачными домиками. Эти орудия лова устроены более сложно, чем раколовки открытого типа. Они могут быть складывающимися. Преимущество ловить раков раколовкой закрытого типа в том, они не требуют частой проверки. Обычно проверяют их 2 — 3 раза в ночью или перед рассветом. Существуют несколько конструкций раколовок ночников. Более просто устроенные раколовки состоят из жесткого проволочного каркаса (диаметр нижнего круга 35—50 см, верхнего 25—35 см, высота 12—15 см), на который натягивается дель с таким расчетом, чтобы осталось отверстие шириной в 5 — 7 см. Часто раколовки делают более высокими (20 — 25 см) и вход снабжают горловиной, или делают несколько. Последние делаются из дерева или дели, имеют диаметр входного отверстия 5 — 7 см. Они крепятся оттяжками к нижнему кругу. Если горловин в раколовке несколько, то их лучше располагать наискось. При этом увеличивается уловистость раколовки. По такому же типу устроены бучи или бычки, представляющие собой двугорлые ловушки квадратной или цилиндрической формы (длина до 70 см, диаметр до 20 см), сделанные из сосновой лучины, которая укреплена на 6 кругах проволокой или лыком. По концам вставляются две горловины с диаметром входного отверстия 5—7 см, а сверху вырезается дверка. Последняя служит для вынимания раков и закладывания палки в виде распорки, в которую зажимается приманка.Недостатком описанных закрытых раколовок является их громоздкость. Они пригодны для лова на одном определенном водоеме. Для любителя, желающего ловить раков на раколовку на разных водоемах, более удобны складывающиеся или разборные раколовки ночники. Складывающийся ночник раколовка состоит из двух проволочных кругов (нижнего 30 — 35 см, верхнего 15 — 20 см) и горловины с входным отверстием (диаметр 5—7 см). Они обтягиваются мелкоячеистой делью. Вместо вертикальных стоек к узлу, связывающему отходящие от верхнего круга три веревочки, привязывают дополнительный поплавок, который держит раколовку в развернутом состоянии. Чтобы она не поднималась, внутрь кладут груз (камень и пр.). Подъем раколовки производится, как в остальных случаях, веревкой с вторым поплавком на конце (сигнальным).Разборный вентерь. Устроен он так, как и буч; состоит из трех проволочных кругов (диаметр 20—25 см), на которые натягивается дель, и двух горловин (длина 25—30 см, входное отверстие — 5—7 см), привязанных друг к другу веревочками. Две проволочные распорки, раздвоенные на концах, упираются в крайние круги и поддерживают их в натянутом состоянии. Наряду с этим также применяются раколовки с несколькими горловинами (усынками).Как хранить пойманных раков В летнее время пойманных раков следует складывать в делевый садок типа вентеря с узким завязывающимся отверстием и держать во время лова в проточной воде. При ночной ловле раков их можно складывать в корзину и держать на воздухе. Если лов затягивается, то надо не забывать, что на солнце раки быстро погибают, поэтому их следует предохранять от прямых солнечных лучей. В зимнее время раков надо все время держать в воде, так как на морозе они быстро погибают. Лучше всего иметь для этих целей небольшую закрывающуюся бочку на салазках. Лучшими орудиями для ловли раков являются раколовки ночники, которые не требуют непрерывного наблюдения и позволяют совместно с ужением рыбы ловить раков. 

Как ловить раков на удочку

Чтобы ловить раков на удочку, необходимо изготовить специальную снасть. Сделать это достаточно просто. Деревянную палку заостряют с одного конца и прикрепив к нему приманку втыкают в дно водоема. Предварительно приманку следует обернуть мелкой сеткой, сетчатой тканью, капроновым чулком. Почуяв приманку рак ухватит ее клешнями, в этот момент его следует вытаскивать. Обычно рак крепко удерживает добычу, но все же извлекать его из воды следует аккуратно, при резких движениях рак может сорваться с приманки. К приманке можно привязать достаточной длины кусок лески или веревки, конец которых крепят к поплавку, при необходимости к приманке подвесить дополнительное грузило. Затем переодически, через некоторое время, снасть проверяют на наличие добычи вытаскивая из воды. Так следует ловить раков на удочку.

Как ловить раков острогой

Острога для ловли раков представляет из себя длинную, расщепленную с одного конца палку. В расщеп вставляется клинышек таким образом, чтобы края палки расходились на несколько сантиметров. Палку надо брать свежую, сырую, так как сухая мало упруга и может легко сломаться. Чтобы ловить раков острогой, необходимо возле самого берега, где вода особенно прозрачна, набросать приманку. Острога осторожно подводится к раку и втыкается в дно. Рак попадает между развилками и защемляется вверху расщепа, после чего рака остается только вытащить из воды руками. 

Как ловить раков башмаком

Если очень хочется поймать рака, попробуйте ловить раков башмаком. Ловить раков на башмак просто. Для этого обувь с опущенной внутрь приманкой на длинной веревке погружается на дно водоема. Забравшегося внутрь, на запах, рака поднимают на берег. 

Раколовка своими руками

Ловля раков - занятие несложное. Достаточно иметь раколовку, которую легко можно сделать своими руками. Самая простая и распространенная конструкция раколовки - кольцо из стальной проволоки диаметром 40-50 см. обтянутой сеткой. Недостаток такой раколовки в том, что ее необходимо проверять каждые 25-40 минут поскольку раки наевшись, могут с легкостью ее покинуть.  Раколовка, изготовление которой описано ниже, можно оставлять на ночь, поскольку 90% ракам которые попались в эту рачевню тяжело будет выбраться обратно. Для изготовления раколовки своими руками нам потребуется: - мелкоячеистая сетка; - капроновая нить.Процес изготовления раколовки своими руками:В первую очередь изготавливаем два металлических кольца. Нижнее кольцо диаметром 40-50 см, и верхнее кольцо диаметром 15-20 см.Прихватываем сетку к кольцу пластиковыми хомутами через каждые 5-7 см. Вместо пластиковых хомутов можно использовать капроновую нить.Изготавливаем три распорки, из проволоки меньшего диаметра, для этих целей я использовал электроды d 3мм. Распорки должны быть изготовлены равной длинны и таким образом, чтобы кольцо меньшего диаметра находилось по центру на высоте 12-18 см.Чтобы раколовку, для удобства транспортирования, можно было сложить, одну из трех распорок делаем съемной. Остальные две закрепляем на кольцах.После того как распорки установлены, обтягиваем боковины раколовки. И прихватываем хомутами на верхнем кольце.Хомуты на верхнем кольце крепим с шагом 10-15 мм. После чего лишнее обрезаем и раколовка готова к эксплуатации. Теперь вы можете смело ловить раков раколовкой всю ночь. На последок хочу отметить, чтобы ловить раков раколовкой необходимо приманку обязательно привязать. 

Как приготовить раков

Ловят и готовят раков в разных регионах с мая по октябрь, однако самыми вкусными считаются раки, выловленные ранней осенью. Именно в период с конца августа по конец октября мясо раков становится наиболее жирным и вкусным. Поймать раков - это лишь половина дела. Самое важное – правильно раков приготовить, чтобы полностью сохранить весь вкус, аромат и нежность. Различных рецептов приготовления раков существует огромное множество. Раков отваривают в воде, молоке или пиве, обжаривают в масле, готовят из раков супы, суфле и многие другие блюда.Подготовка раков Принеся домой раков, сразу же погрузите их в большую емкость со свежей, чистой водой. Это необходимо сделать для того, чтобы было легче отмыть их панцири от налипшего ила и грязи. Подержав ваших раков в воде в течение одного – двух часов, тщательно промойте их в проточной воде. Для улучшения вкусовых качеств промытых раков можно поместить на полчаса в жирное молоко или воду с разведенной в ней сметаной. Это придаст мясу ваших раков дополнительную сочность и нежность. Вымоченных таким образом раков сполосните холодной водой и готовьте как обычно. Истинные любители раков советуют перед приготовлением вынуть из раков желудок и кишечник для того, чтобы избавить мясо раков даже от малейших признаков горечи. Сделать это несложно. Переверните рака на спину, под хвостом найдите подвижные плавники, крепко ухватите их двумя пальцами и вращательным движением аккуратно вытяните их вместе с кишечником.Рецепт приготовления раков Самым распространенным и популярным способом приготовления раков, является, конечно же, отваривание. Давайте начнем с самого простого и научимся правильно варить раков в подсоленной воде с травами. В глубокой кастрюле вскипятите 2 литра воды, в кипящую воду добавьте 50 гр. свежего укропа или 2 ст. ложки семян укропа, 1 ст. ложку душистого перца горошком и 2 ст. ложки соли. Дайте воде с пряностями покипеть еще пару минут, а затем погрузите в нее промытых и подготовленных живых раков. Дайте воде снова закипеть и варите раков на сильном огне 10 - 15 минут, затем снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте вашим ракам постоять в горячей воде еще 10 минут. Сразу же подавайте к столу, выложив раков в глубокое блюдо, полив небольшим количеством отвара и украсив свежей зеленью укропа. 

Полезная информация о раках

Раки пресноводные Рака речного не перепутаешь ни с каким другим его морским сородичем. Самое примечательное во всем облике рака - это его цепкие клешни, заменяющие раку передние конечности. Клешни - главное орудие труда и оружие рака, без их помощи ему не прокормиться и не отбиться от врагов. Все тело рака покрыто хитиновым панцирем. Окраска хитинового покрова раков неодинакова: в разных водоемах водятся раки своей масти. Тут все зависит от преобладающих в донном ландшафте цветов: раки могут быть и серовато-зелеными, и буроватыми, и темно-серыми, а также темно-зелеными, почти черными.Как размножаются раки Процесс вынашивания икры длится у рака гораздо дольше, чем у какой бы то ни было рыбы. Так, отложив себе под брюшко икру в начале осени, рачиха носит ее с собой в течение всей последующей зимы и весны, и лишь в конце июня начале июля из этих икринок появляются молоденькие рачата.Что и как ест рак Питается рак весьма своеобразно. Завладев добычей, он не заглатывает ее тотчас же, а смакует пищу, откусывая от нее по крохотному кусочку и не спеша отправляя его в рот. Поэтому на процесс поглощения корма у рака уходит довольно много времени, порой для того, чтобы проглотить насекомое средней величины, этому гурману требуется 2-3 мин. Раки всеядны. Хотя в своем рационе они отдают предпочтение растительному корму, временами ему приходится довольствоваться поеданием мелких донных животных, моллюсков, личинок насекомых, червей; нередки также случаи, когда рак нападал на своих же собратьев - столь агрессивным он может стать во время линьки или непосредственно после нее.Как линяет рак Что касается линьки, то это немаловажный период в жизни рака. В это время происходит замена всего хитинового покрова, прикрывающего тело рака. Вместе с тем обновляются и жабры, а также пищеварительные органы этого речного животного. Период линьки приходится на летние месяцы, по теплой воде, причем более молодые раки меняют свой панцирь гораздо чаще, чем пожилые особи. На первом и втором году жизни рак способен менять свой наряд несколько раз. Период линьки раки проводят не в норках и укрытиях, а на открытой территории. Правда, этот процесс довольно кратковременный (линька длится всего лишь 10—15 мин), но все же не стоит забывать о том, что вблизи речного дна любят прогуливаться в поисках пищи различные хищные рыбы и линючий  рак может стать для них легкой добычей, если не успеет быстро скрыться в норе. Поменяв хитиновый покров, рак некоторое время старается провести в своем убежище: ждет, когда окрепнет и как следует затвердеет его панцирь.Ранее на тему Ловля раков:

В Ростовской области продавцам раков обещают нелёгкую жизнь

Всесоюзную проверят с пристрастием. На последнем заседании областной комиссии по противодействию коррупции речь зашла о раках. К дискуссии об исчезновении донских членистоногих с рыночных прилавков подтолкнул доклад начальника полиции ГУ МВД региона Александра Щура. Полицейский поведал об успехах правоохранителей по защите водно-биологических ресурсов в минувшем году.Когда пришло время задавать вопросы, слово попросил председатель Заксобрания Виктор Дерябкин.— Ростовская область славилась всегда своими раками. И сейчас их можно приобрести где угодно, я уже не беру улицу Всесоюзную, и в любое время года, даже в период нереста. Всё это привело к тому, что донского рака практически не осталось. Раков к нам везут из Алтайского края, Армении. Вон сидит глава Весёловского района, он подтвердит, что скоро донских раков не останется вовсе. Как это всё прекратить? — задался вопросом Виктор Дерябкин и, не дождавшись ответа, продолжил: — Сейчас зайди на любой рынок, задай вопрос, с кем договориться насчёт торговли раками, а там тебе скажут: заплати соответствующую копейку правоохранителям — и всё будет нормально, разрешат торговать.Начальник полиции даже слегка опешил от такого пассажа и, стоя на трибуне, некоторое время размышлял, что ответить.— Безусловно, это важный аспект, и я могу сказать, что в такой постановке, наверное, мы ещё не занимались серьёзно этой проблемой, как и небезызвестной улицей Всесоюзной. Я учёл этот вопрос, и мы проинформируем население о запрете вылова и торговли, — пообещал Щур.— Надо не просто информировать, но и принять все исчерпывающие меры, чтобы не допустить нарушений, — поддержал спикера губернатор Голубев.Александр Щур пояснил, что активно информировать население будут до 1 апреля, до начала ежегодной операции «Путина, а потом станут ловить и жёстко наказывать.Основное внимание, по словам полицейского, будет уделено Цимлянскому и Веселовскому водохранилищам, Манычу, Дону и Таганрогскому заливу. Планируется ввести жёсткий контроль за перевозимой продукцией на автодорогах. Ну и наконец, ожидаются крупномасштабные облавы на рынках и улицах, где традиционно торгуют раками и рыбой.На правах рекламы:Ремонт автоматических ворот, а также секционны и откатных ворот, по отличным ценам и в кратчайшие сроки. Обращайтесь в компанию "Профисервис". Узнайте подробности по ссылке на сайте компании. Алексей Новиков
Ловлей раков можно заниматься в течение всего года, только во время линьки не рекомендуется охотиться на этого членистоногого, по причине неудовлетворительного на вкус мяса. Раков ловят как в дневное время, так и ночью, применяя для этих целей специальные приспособления, которые называются раколовками.Обитает рак в пресноводных водоёмах с чистой водой, делает норы под камнями и питается умершей рыбой и останками теплокровных животных. Во многих регионах рак достаточно распространён, и добыча его разрешена повсеместно, но в некоторых областях вылов членистоногого запрещён в течение всего года.

Запрет на ловлю раков

Запрет на ловлю этих водных обитателей отличается по продолжительности, в Московской области действует полный запрет на вылов рака в течение всего календарного года. В других регионах вылов этого членистоногого возможен только в период разрешённый местными органами надзора за биоресурсами.Например, в Курской области вылов рака запрещён с 1 октября по 30 июня. В Ростовской области установлены ограничения на вылов для различных водоёмов. Загляните в другую статью и прочитайте о рыбалке в Курской области.Пресноводного рака в этом регионе можно ловить, не опасаясь санкций со стороны надзорных органов только с середины июня и до 31 декабря включительно, на Цимлянском водохранилище этот период значительно меньше, с 15 сентября по 31 декабря.В Оренбургской области запрет на ловлю раков, составляет не более 2 летних месяцев и продолжается на многих водоёмах этого региона с середины июня до 15 августа. Ловля членистоногих возможна только с применением раколовок в количестве не более 5 штук на одного человека, а также максимальным диаметром не более 80 см.Вылов пресноводного рака руками — запрещён.

Каких раков можно ловить?

За вылов рака меньше определённого размера грозит административная ответственность даже в период, когда вылов членистоногого разрешён. Товарный размер раков, также устанавливается для каждого региона отдельно и обычно составляет 9 — 10 см.Для некоторых пород этого членистоногого действует круглогодичный запрет, например в Оренбургской области вылов рака широкопалого запрещён в течение всего года, такой же запрет действует и в Ленинградской области.Во многих регионах установлено ограничение на количество выловленных раков одним человеком. При рыбалке в Краснодарском крае максимальный вылов не должен превышать 50 шт.

Где можно ловить раков?

Чтобы мероприятие по вылову раков оказалось успешным, следует знать, где искать членистоногого. Рак предпочитает обустраивать свои жилища там, где глубина водоёма возле берега не менее 50 см. Обрывистый берег с глубиной до 2 метров, является идеальным местом для ловли рака.Если на дне водоёма есть большие камни, то здесь также можно обнаружить большие скопления членистоногих. Каменистое дно позволяет раку делать норы непосредственно под таким естественным укрытием.Если расположить в таких местах раколовку в которой поместить в качестве приманки разрезанную свежую рыбу, то в любое время дня и ночи улов ракообразных будет достаточно большим.Крупных раков можно наловить в закоряженных местах, но для установки снасти, следует подобрать место свободное от веток и коряг.

Периоды ловли в зависимости от поведения раков

Потребность в пище у рака может существенно отличаться в течение суток. Наибольшую активность членистоногие проявляют на вечерней и утренней зорьке. Летом в течение дня рак ловится очень плохо, но в пасмурные дни и во время моросящего дождя уловы членистоногого могут сравниться с вечерним и утренним ловом членистоногих.

В какое время ловят раков?

Раков можно ловить в любое время, но эффективно это делать можно только в вечерние и утренние часы или когда солнце укрыто плотной завесой грозовых туч. Но даже в это время можно остаться без улова, если не соблюдать правила по вылову этого членистоногого обитателя пресноводных водоёмов.

Рекомендации от опытного раколова

Опытные раколовы советуют использовать свежую рыбу для ловли членистоногих. Ошибочно мнение о том, что рак предпочитает питаться только испорченными продуктами имеющими сильный запах, на практике оказывается неверным. Рак поедает такую пищу только в том случае если нет возможности полакомиться свежей рыбёшкой.Поэтому многие рыбаки совмещают ловлю рыбы на удочки с ловлей рака на раколовки. При такой рыбалке пойманная на удочку рыбка разрезается вдоль тела на куски и помещается в раколовку. Для фиксации приманки используется обыкновенная булавка, или кусочек лески которым привязывается разрезанная рыбка.Свежая рыба является наиболее популярной приманкой у раколовов, но можно использовать и магазинную замороженную тюльку или мойву. Эта рыба размораживается и используется в качестве приманки не менее эффективно. Раков можно привлечь в западню и растительными приманками. Особенно не равнодушен членистоногий к запаху чеснока.Если во время ловли рака закончилась приманка, то можно натереть чесноком кусок кирпича, поместить его в раколовку и рак обязательно будет в западне уже через непродолжительное время. Можно добавить этот овощ в отваренный горох, который варится до готовности, затем помещается в марлю.Марля привязывается к стенке раколовки, которая помещается в воду, где может обитать рак.

Приманки и снасти для раковой ловли

В качестве приманки можно с успехом применять мясо мидии, которые обитают в водоёме. Для ловли раков моллюски достаются с дна водоёма, раскрываются створки раковин и в таком виде помещаются в раколовки.Фиксировать такую приманку нет необходимости, моллюски имеют достаточную массу, чтобы оставаться на дне раколовки даже на участке водоёма со значительным течением.Раколовки закрытого типа, наиболее удобны при ловле членистоногих. При использовании таких раколовок нет необходимость в постоянном контроле над орудием лова. Можно оставить на ночь такое приспособление и произвести сбор раков только на утро следующего дня.Такая конструкция позволяет совмещать рыбалку и ловлю раков, проверять раколовку достаточно один раз в течение часа.Для ловли раков перспективными местами являются технические водные сооружения, где рыба может травмироваться или погибать вследстие действия машин и механизмов. Например, в тех местах, где происходит перемещение воды из одного водоёма в другой с помощью водокачки, количество травмированной маленькой рыбы, всегда достаточно большое.Такие места заселяются раками в большом количестве, потому что едой членистоногие могут обеспечить себя в течение всего календарного года.Ловля на раколовку в таких местах очень эффективна, а в качестве приманки можно использовать травмированную рыбку собранную здесь же на мелководье или возле берега.Для многих раколовов местами паломничества являются водоёмы, которые расположены вблизи птицефабрик. В таких прудах отходы при разделывании птиц попадают в водоём, что приводит к увеличению обитающих в водоёме ракообразных.В таких местах раки никогда не бывают, голодны и заползают в раколовки, только по причине любопытства, но учитывая огромное количество членистоногих обитающих в этих местах, раколов всегда возвращается домой с большим уловом.Стоимость приспособления для ловли раков невелика, и составляет несколько сотен рублей, но многие раколовы предпочитают самодельные приспособления магазинным.

Как сделать раколовку?

Изготовить раколовку самостоятельно, совсем несложно, для этой цели необходимы следующие материалы и инструменты:Мелкоячеистая сетка.Проволока нержавеющая диаметром 3 мм.Конусовидная раколовка является самой простой среди приспособлений для ловли раков. Для её изготовления из нержавеющей проволоки изготавливаются два обруча диаметром 50 см и 20 см. К обручам привязывается сетка таким образом, чтобы расстояние между ними было около 30 см.К обручу меньшего диаметра прикрепляется ручка, к которой затем привязывается верёвка. Раколовка привязывается к неподвижным объектам таким образом, чтобы нижний обруч оказался на дне водоёма, а обруч меньшего диаметра слегка приподнят.В такую раколовку помещают мясо, рыбу или потроха, предварительно закреплённые на нижней части такой раколовки. Такая конструкция ловушки имеет существенный недостаток, раки легко могут проникнуть внутрь приспособления, но и выбраться из него им не составит большого труда.Гораздо эффективней для ловли рака, использовать ловушки закрытого типа цилиндрической формы.Читайте также